夏に収穫される極早生品種『葉月みのり』の田植えが柏崎市で始まりました。

16日朝、田村農産の田んぼで始まった『葉月みのり』の田植え。1カ月ほどかけて育てた苗が植えられました。葉月みのりはコシヒカリより早い8月に収穫できる品種で、粒が大きく甘みが強いのが特徴です。2025年は猛暑の影響で1等米比率が14%にとどまりました。

■田村農産 三上雅社長
「毎日の管理、水をやったり抜いたり、肥料をやったりということを確実にこなしていこうと思っています。」

稲刈りは、8月中旬を予定しています。