イオンは、アメリカ産と国産をブレンドしたコメを8日から販売しています。コメの価格高騰が続く中、イオンの担当者は「安定供給につなげたい」と話しています。

『二穂の匠』は、カリフォルニア産米8割と国産米2割がブレンドされていて、価格は4kg・税込3002円です。海外産のコメを使用することで商品の選択肢を増やし、コメ不足や価格の変動に対応したいとしています。

■イオンリテール北関東・新潟カンパニー 山城篤司広報マネージャー
「ここしばらくコメの品薄だった。継続的に安定した価格を実践するため、ブレンド米の販売を開始した。」

果たしてその味は？

■入澤芽生記者
「一つ一つの粒がはっきりしていて、噛むほどに甘みができてて国産と変わらないように感じます。」

ブレンド米は、品種によって水の吸収が異なるため、通常の水加減より少し多めに入れて炊くのがおすすめだといいます。

■イオンリテール北関東・新潟カンパニー 山城篤司広報マネージャー
「国産米と海外産米のブレンド米を食べる機会、試しいただければという風に思っています。」

『二穂の匠』は、県内のイオンやイオンスタイル30店舗で販売されています。