東京・原宿で人気のステーキ店が、新潟伊勢丹にオープンします。22日の開店を前に、関係者向けにお披露目されました。

熱々の鉄板でジュウっと音を立てて焼かれるステーキ。東京・原宿で人気のステーキハウス『ステーキてっぺい HARAJUKU』の姉妹店です。
『ステーキてっぺい』は、〝ステーキ×ガーリック×ライス〟というシンプルで力強いコンセプトで、若者からビジネスマンまで高い人気を誇ります。おすすめのメニューは「ハラミステーキ」。肉の焼き方にこだわり、にんにくをたっぷりと使った一品です。タレは、バター醤油や大根おろしなど7種類から選び、県産米の新之助と一緒に箸で食べるスタイルです。

■髙橋泉アナウンサー
「いただきます。ジューシー！噛むほど肉のうまみがじゅわっと口の中に広がります。ご飯が進みますね。」

■てっぺい新潟 阿部幸明社長
「おいしいてっぺいの食べ方を、新潟の人たちに味わっていただきたいとの思いから新潟でやることに決めました。」

『ステーキてっぺい 新潟伊勢丹店』は、22日オープンを迎えます。